Zoom sur le Moringa, la plante «miracle» et ses produits dérivés
A Errachidia comme à Tata, le Moringa poursuit son expansion au Maroc. Sa production est essentiellement consacrée aux produits alimentaires, comme les feuilles de poudre, le miel et l’huile. Cet article est une revue de presse tirée de l’hebdomadaire La Vie Éco.
«Le Moringa, l’arbre aux multiples vertus», titre l’hebdomadaire La Vie Éco dans son édition hebdomadaire en référence à cette plante est décrite tantôt comme «l’arbre aux miracles», tantôt comme «l’arbre éternel», voire celui «des pauvres». Originaire d’Asie du Sud et d’Afrique, cette plante, Moringa Oleifera de son nom, est cultivée depuis une dizaine d’années dans la région d’Errachidia, indique l’hebdomadaire.
Après Errachidia, la culture du Moringa s’est également installée à Tata, grâce notamment aux conditions climatiques que cette région offre, relève l’hebdomadaire. C’est aussi grâce à la famille Oussad, qui y a introduit cette culture, disposant aujourd’hui de 30 ha de Moringa, après une longue expérience dans la culture de la rose dans le Souss-Massa.
Comme l’indique La Vie Éco, ce projet remonte à près de sept ans. Entamé avec seulement 5 hectares, il est désormais en pleine expansion. A en croire ses dirigeants, c’est la plus grande superficie de production dans le Royaume, qui pourrait se targuer à terme de 150 ha avec une moyenne de 20 ha additionnels tous les 2 à 3 ans, poursuit la même source.
Si le projet a démarré avec un investissement de 10 millions de dirhams, créant 10 emplois, le site de production à lui seul emploie une cinquantaine de salariés permanents, dont une majorité de femmes. Sa production avoisine les 30 tonnes de Moringa fraîche par an. Il faut noter que ce volume est réduit de moitié après le séchage.
Dans le détail, 25% de la production est utilisée pour la fabrication de produits cosmétiques, tandis que le reste est consacré à la production de produits alimentaires, à l’instar des feuilles de la poudre, du miel et de l’huile. A noter, comme le souligne l’hebdomadaire, que ces deux derniers produits sont des dérivés rares de cette plante «miracle».
A titre d’exemple, le miel du Moringa est vendu à 1.000 dirhams le kilogramme, tandis que l’huile produite à partir de cette plante est vendue sur le marché à 2.000 dirhams le litre. Aux produits dérivés alimentaires et cosmétiques s’ajoute également la production à venir d’aliments pour le bétail, tel que prévu par le plan de développement.
Le 09/04/2023
Source web par : le360
Les articles en relation
Les sept couches de la terre
Quand les scientifiques ont commencé à explorer les profondeurs de la terre et à fournir les efforts pour connaître les secrets de sa structure et de sa composition, ils ont constaté que les mythes qui
Savoir plus...
Tata / Tissint : Une oasis paradisiaque qui vaut le détour !
Tata / Tissint : Une oasis paradisiaque qui vaut le détour ! Outre la beauté des paysages de ses oasis, le village de Tissint, province de Tata, est aussi célèbre pour ses magnifiques cascades d’eau
Savoir plus...
TATA
TATA LES PORTES DU DÉSERT Tata est une terre de richesse et de partage qui s’explore avec le cœur et l’hospitalité y est profondément enracinée. Au-delà de ses paysages natur
Savoir plus...
#MAROC_Tata
#MAROC_Tata Tata la ville rose, nommée ainsi à cause des lauriers-roses bordant ses rues et de l'enduit rose des maisons, est une agréable petite ville construite en pisé au milieu de la palmeraie. Car
Savoir plus...
Tata (Géoparc Jbel Bani)
Tata (Géoparc Jbel Bani) Envie de découvrir Tata ? Il y a mille et une façons de le vivre. Tata ou bien la ville rose est une oasis verdoyante au Grand Sud Maroc dans la région Souss-Massa, et l'une de
Savoir plus...
Association Marocaine pour le Développement de Géoparc Jbel Bani (AMDGJB)
Association Marocaine pour le Développement de Géoparc Jbel Bani (AMDGJB) L'AMDGJB Association Marocaine pour le Développement de Jbel Bani, en tant qu'Association Marocaine autorisation 1954-36 –
Savoir plus...
Grottes de Messalite (Géoparc Jbel Bani)
Grottes de Messalite (Géoparc Jbel Bani) 7 kilomètres au nord de Tata suffisent pour arriver aux grottes de Messalite. Profondes avec d’impressionnantes formations de stalagmites et stalactites, œuvres de la
Savoir plus...
N° 13 gravures d'Oum El Alek (Géoparc Jbel Bani)
N° 13 gravures d'Oum El Alek (Géoparc Jbel Bani) - Les gravures rupestres d'Oum El Alek au Sud Est d'Akka : (lien photos) Prendre la direction de Tata sur 5,3 kms pour rejoindre le point 29°22'17.10&
Savoir plus...
Ancien Mellah de Tazart (Géoparc Jbel Bani)
Ancien Mellah de Tazart (Géoparc Jbel Bani) A 7 kilomètres au sud de Tata, en direction d’Akka, vous pourrez visiter le ‘’Mellah de Tazart’’, le quartier où résidaient autrefo
Savoir plus...
Direction provinciale de la Culture de Taroudant et de Tata Un concours à distance pour les jeunes talents (Géoparc Jbel Bani)
Direction provinciale de la Culture de Taroudant et de Tata Un concours à distance pour les jeunes talents (Géoparc Jbel Bani) Le confinement n’est pas une raison pour arrêter les activités culturelle
Savoir plus...
Naissance d’une association pour le développement du Géoparc de Jbel Bani à Tata
Naissance d’une association pour le développement du Géoparc de Jbel Bani à Tata La ville de Tata a abrité, le 10 avril courant, la 8ème édition de sa foire agricole. C’est l&r
Savoir plus...Laboratoire de géo-patrimoine et géo-matériaux de l’Université Ibn Zohr : Les premiers secrets de la météorite martienne «Tissint» révélés
Laboratoire de géo-patrimoine et géo-matériaux de l’Université Ibn Zohr : Les premiers secrets de la météorite martienne «Tissint» révélés Enfin la m&ea
Savoir plus...Les tags en relation
En savoir plus sur " Produits du Terroir - labellisation- certification "
Consulter les vidéos de " Produits du Terroir - labellisation- certification " Consulter les photos de " Produits du Terroir - labellisation- certification " Consulter les publications de " Produits du Terroir - labellisation- certification " Consulter les éditions de " Produits du Terroir - labellisation- certification " Consulter les communications de " Produits du Terroir - labellisation- certification "Recherche du site
Recherche avancée / SpécifiqueProduits du Terroir de TSGJB – AMDGJB
Produits du Terroir - labellisation- certification Produits du terroir de TSGJB – AMDGJB Définition des Produits du Terroir
Géoparc et Recherche Scientifique
Le coins de l’étudiant
Blog Géoparc Jbel Bani
Dictionnaire scientifique
Plus de 123.000 mots scientifiques
Les publications
Géo parc Jbel Bani
Circuits & excursions touristiques
cartothéques
Photothéques
Publications & éditions
